Dulces Rocío Moya

 PREGUNTAS FRECUENTES

 

1.¿Cuánto tiempo de anticipación necesito para mi pastel?

 

 Por lo general pedimos entre 4 y 7 días de antelación para los pasteles de tamaño pequeño  ( de 6 a 20 raciones ), 1 semana para los pasteles de tamaño mediano ( de 22 a 48 raciones ) y 1 mes para los pasteles de tamaño grande ( de 50 a 150 raciones )

 

2.¿ Por qué no puedo encargar un pastel para el mismo día?

 

 Hacer una pastel personalizado lleva un proceso largo y hacerlo todo en una tarde es imposible y nada deseable, porque todo, la masa fondant, los bizcochos, los rellenos, la tarta una vez montada, necesitan un tiempo de reposo para mejorar la textura, los sabores, los colores.... Las  figuras modeladas en fondant  es preferible hacerlas con al menos un día de antelación. El bizcocho sabe mejor si reposa 1-2 días, igual que los rellenos. La tarta una vez montada, es mejor de un día para otro, coge consistencia el fondant con el contacto con el aire, los colores suben y el interior cogerá un sabor más intenso.

 

3.¿Tengo que elegir uno de los pasteles de su página?

 

 No. Todos nuestros pasteles están diseñados de forma individual. Por supuesto que puede pedir un pastel de la página web, pero están ahí también como inspiración. Nos gusta hacer cosas nuevas y reinventarnos con cada pastel, así que siéntese libre de contarnos sus ideas o la temática de la fiesta o la decoración del lugar. Nos encantará que nos ponga a prueba. Le haremos propuestas y seguro que conseguimos realizar el pastel que desee. 

 Por favor, llámenos para discutir cualquier idea que usted  tiene para su pastel.

 

4.¿Se puede comer toda la decoración?

 

 Nuestros pasteles suelen ser 100% comestibles.Las decoraciones son de una masa de azucar y los colorantes son aptos para el consumo alimenticio.

 

5.¿Qué sabores de pastel puedo escoger?

 

 Ofrecemos una amplia variedad de sabores para nuestros pasteles y glaseados. Una lista completa de sabores está disponible aqui.

 

6.¿Se puede entregar a domicilio mi pastel o mi pedido de cupcakes?

 

Sí. Entregamos en la zona de Blanes y alrededores. Los pasteles que requieren un montaje final los llevamos al sitio del evento a peticion del cliente. Si el pastel se recoge, no seremos responsables por cualquier daño al mismo una vez que haya salido de nuestro local

 

7.¿Se requiere un depósito para el pastel?

 

Los pedidos se realizan contactando directamente y deben quedar abonados al menos en un 50% del total mediante transferencia o personalmente en nuestra tienda.

 

 Para los encargos con entrega a terceros se requiere el pago completo por adelantado.

 

8.¿El pastel va a salir en la web?.

 

 Si es un pastel decorado y es la primera vez que lo realizamos, su pastel acabará en nuestra galería de fotos, salvo que nos especifique por escrito su disconformidad.

 

9. ¿Cómo corto mi pastel?

Ofrezco un servicio de presencia y corte. El dia del evento me presento vestida de pastelera y en presencia de los invitados se comienza  el corte del pastel. el servivio cuesta a partir de 10,00€ dependiendo la distancia y el despazamiento.

 

10.¿ Cuánto cuesta un pastel?

 

Cada trabajo es único y muy elaborado hasta el último detalle. El precio dependerá de la complejidad de la tarta y el número de raciones.

 

 Por lo general tenemos unos precios estándar de 3,00 €- 3,50€  la ración para los pasteles de 1 piso y con un tamaño mínimo de 6-8 raciones (redondos,cuadrados o rectangulares).y de  3,50 € a 5,00 € para los pasteles de varios pisos (desde 16 raciones) dependiendo de la complejidad y la altura. Los pasteles 3D (mínimo 10 raciones) y "topsy" ( mínimo 20 raciones ) cuestan desde  5,00 € la ración  dependiendo de la complejidad del diseño solicitado.

 

  Las figuras en 3D de tipo humanas o de animales y los elementos en 3D como lazos, zapatos etc., cuestan a partir de 6,00 € la unidad dependiendo del tamaño y la dificultad de las mismos.

 

 En todo caso,  hay muchos detalles que cuentan a la hora de elaborar el presupuesto como los siguientes factores: tamaño, decoración, numero y tamaño de las figuras modeladas, forma del pastel (redondo, cuadrado, corazón, 2D, 3D, topsy ) y número de pisos como en el caso de los pasteles de boda.

 

 Nos adaptamos a sus necesidades y presupuesto, las tarifas varían en función del tamaño, forma y dificultad de su idea y en definitiva de lo que nos pida y su cantidad.

 

 Personalizamos de una manera muy especial todos sus pedidos, cuidando cada detalle para que tenga algo único y muy especial.

 

 Puede enviarnos un correo a nuestra pingua.rm@gmail.com contándonos su idea y nosotros le enviaremos un presupuesto. 

 También puede contactarnos por teléfono al 616 86 36 15.